临近春节年味浓，黄石农贸生鲜市场购销两旺暖意融融

腊月的寒风挡不住人们迎接新春的热情。随着春节的脚步日益临近，湖北黄石的各大农贸与生鲜市场早已进入了“春节模式”，呈现出一派繁忙喜庆、购销两旺的红火景象。络绎不绝的市民穿梭其间，精心挑选着年夜饭的食材，浓浓的年味在喧嚣的叫卖声与讨价还价声中弥漫开来。\n\n清晨时分，黄石各大农贸市场便已人头攒动。市场入口处，红色的灯笼、喜庆的福字窗花以及各式各样的新年装饰品摊位前围满了人，马年年画、生肖吉祥物更是格外抢手，寓意着“马到成功”“龙马精神”的美好祝愿。进入生鲜蔬菜区，满目翠绿，清鲜的气息扑面而来。摊位上堆码整齐的时令蔬菜琳琅满目:菜薹鲜嫩欲滴，莲藕圆润饱满，还有水灵灵的白萝卜、红艳艳的辣椒、翠生生的芹菜，品种丰富，供应充足。摊主们一边麻利地称重、打包，一边热情地招呼着顾客。不少市民一边挑选一边交流着过年的食谱:“这红菜薹看着就甜，年夜饭炒一盘才够喜庆”“排骨藕汤是团圆饭的标配嘞！”蔬菜价格的稳定与货源的充足，让市民们可以尽情挑选，提稳手中的“菜篮子”。\n\n穿过蔬菜区，市场内的人气焦点莫过于肉制品与生鲜肉制品区域。新鲜的猪肉整齐地悬挂在钩架上，红白相间的纹理透着新鲜；黄石本地特色的腊肉、腊肠、腊鱼等腌腊制品更是一大亮点，一排排地挂在摊前，油光闪闪，散发着特有的烟熏香气，撩拨着过往市民的味蕾，成为八鄂大地年货中不可或缺的“年味担当”。部分摊位上，消费者还可溯源选购，实现了从养殖到销售的质量追踪。目光所及，生鲜土鸡与老鸭笼前同样是人群聚集之处，农场当日宰杀、鲜肉平价商店运来的冷鲜肉等多元肉类产品则在一旁的冷链柜台安放整洁，切片的肉卷、斩块的排骨等精细化菜品使各类客群节省了大量备餐时间。商户们坦言节前肉类销量比平时翻了两三倍。“再不用大批量囤货，大家都兴吃个新鲜安全。”一位不断补货的生鲜批发点老板笑道。仅管人流下单量频频线划水涨船高，各类菜场价格仍时刻盯紧、专人监控，以全力维持肉蛋菜全运转无忧，服务好千万家庭过大年前的活态年习俗和对传统汉派荆味的垂注与期盼融。”

各大市场的管理服务工作也做在了前面：监督菜肉类质量卫生、定时交替式检核、设立消费投诉点位以及推行环境流保洁不积累顽渍处置、精心营造春节嘉年华里的“欢年”。

黄石的消费年景图传达了当地备产供需新动态和自我完善监管新貌之局部缩影定格在忙碌里面不失秩序美的这一框架维度之中意示美好为标志承头丰富的一笔绘巻。”

赶完这一晚集后新鲜上的除夕炸圆就会透着炙炭般的节尾巴气息又伴随世代同欢的亲切聊天声中度过悠长大年之延伸以及进入一年的初春菜市欣欣喜顺满期许吧。